كالأحجار المكسورة ووسط لاحم وهو الاسمنت الذى يستعمل لربط حبيبات الركام معا لتكوين جسم الخرسانة الصلب والغرض من ضبط جودة مواد الخرسانة هو تحقيق واستيفاء مستوى 3 2الركام 1 3 2 المقدمة كما هو معروف بأن الخرسانة ما هي إلا مادة مركبة من صنع الإنسان تتكون أساسا من حجر أسمنتي تفاعل الاسمنت مع الماء مدفونا في داخله أجزاء ناعمة